Junte-se à nossa equipe: padeiro e confeiteiro (Mato Grosso)

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Diamantino, Mato Grosso. Buscamos experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). A função envolve abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.