Padeiro e confeiteiro • Sao Bento Do Tocantins, Tocantins

Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Sao Bento Do Tocantins, Tocantins. Você vai trabalhar na padaria de um supermercado. Atividades do dia a dia: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.