Padeiro • Campinas Do Sul, Rio Grande do Sul

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Campinas Do Sul, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. Principais tarefas: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima O que buscamos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.