Churrasqueiro — Mondai

Ótima oportunidade: vaga para churrasqueiro em Mondai, Santa Catarina. O trabalho é em uma cozinha industrial. Num dia típico você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). Você deve trazer saber ler e seguir fichas técnicas; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 4.200 por mês, conforme a experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.