Boleiro — Maraial

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Maraial, Pernambuco. Num dia típico você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Buscamos experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 3.700 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.