Vaga de açougueiro chefe em Carnauba Dos Dantas

Vaga disponível: vaga para açougueiro chefe em Carnauba Dos Dantas, Rio Grande do Norte. O trabalho é em um matadouro. Você vai temperar e marinar a carne quando solicitado; ensacar e amarrar linguiça com a tripa; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; operar a serra-fita para cortar os ossos. O ideal é que você tenha saber identificar os cortes de boi, porco e frango; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.