Vaga de padeiro-chefe em Jundiai Do Sul

Estamos recrutando: vaga para padeiro-chefe em Jundiai Do Sul, Parana. O trabalho é em uma padaria movimentada. O que você vai fazer: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Bônus por desempenho além do salário base. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.