Estamos recrutando: padeiro-chefe (Minas Gerais)

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Santa Rita De Jacutinga, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. O que buscamos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Num dia típico você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Oferecemos R$ 3.800 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.