Cozinheiro de restaurante • Laje, Bahia

Vaga imediata: vaga para cozinheiro de restaurante em Laje, Bahia. Você deve trazer disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Principais tarefas: • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Temperar e marinar as carnes Meio período, horário flexível. Oferecemos R$ 1.200 por projeto mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.