Churrasqueiro — Forquilha

Vaga disponível: vaga para churrasqueiro em Forquilha, Ceara. Num dia típico você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); afiar e conservar as facas de cozinha; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno. Você deve ter: • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Boa habilidade com facas e agilidade na linha Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Envie seus dados que entraremos em contato.