Chef de praça • Itaguari, Goias

Contratando agora: vaga para chef de praça em Itaguari, Goias. O trabalho é em uma cozinha industrial. Principais tarefas: • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. R$ 3.400 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.