Confeiteiro • Nossa Senhora Das Gracas, Parana

Vaga imediata: vaga para confeiteiro em Nossa Senhora Das Gracas, Parana. Num dia típico você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Você deve trazer disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.