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Vaga disponível: cozinheiro de linha (Piaui)
Piaui · Lagoa Do SitioHá 3 mesesFreelance
Descrição do trabalho
Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de linha em Lagoa Do Sitio, Piaui. O trabalho é em um restaurante a quilo.
Você deve trazer saber ler e seguir fichas técnicas; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados.
O que você vai fazer:
• Provar e ajustar o tempero dos pratos
• Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes
• Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção
• Afiar e conservar as facas de cozinha
• Preparar a mise en place antes de cada serviço
• Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP
Preferência por 2+ anos de experiência.
Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base.
Envie seus dados que entraremos em contato.
Habilidades desejadas
Cozinheiro
Empregadora
DF
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