Cortador de carne — Vicosa

Estamos recrutando: vaga para cortador de carne em Vicosa, Rio Grande do Norte. A função envolve afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas. Você deve trazer disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; agilidade na balança e nas contas do pedido; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Tempo integral, com alguns fins de semana. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.