Chef de praça — Caetanos

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Caetanos, Bahia. Você vai manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; preparar a mise en place antes de cada serviço; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. O ideal é que você tenha trabalho em equipe sob pressão; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.