Precisa-se com urgência: boleiro (Espirito Santo)

Vaga disponível: vaga para boleiro em Barra De Sao Francisco, Espirito Santo. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Principais tarefas: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima R$ 3.800 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.