Boleiro • Tres Barras, Santa Catarina

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Tres Barras, Santa Catarina. Você vai trabalhar na padaria de um supermercado. O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; precisão ao pesar e seguir receitas. Atividades do dia a dia: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Salário em torno de R$ 4.300 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.