Cozinheiro de linha • Marapanim, Para

Junte-se à nossa equipe: vaga para cozinheiro de linha em Marapanim, Para. Você vai trabalhar em uma cozinha industrial. Suas responsabilidades: • Temperar e marinar as carnes • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Você deve ter: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.