Forneiro — Brejo Do Cruz

Contratando agora: vaga para forneiro em Brejo Do Cruz, Paraiba. A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Buscamos experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; precisão ao pesar e seguir receitas; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Salário em torno de R$ 2.100 por mês, conforme a experiência. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.