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Vaga de padeiro-chefe em Simoes
Piaui SimoesHá 2 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Simoes, Piaui.
Atividades do dia a dia:
• Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão
• Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo
• Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita
• Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
• Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada
Você deve ter:
• Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos
• Conhecimento de fermentação e crescimento da massa
Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam.
Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Padeira
Empregadora
DF
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