Masseiro — Adustina

Ótima oportunidade: vaga para masseiro em Adustina, Bahia. O trabalho é na confeitaria de um hotel. A função envolve abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Você deve ter: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Preferência por 5+ anos de experiência. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.