Boleiro — Alcantaras

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Alcantaras, Ceara. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. No dia a dia você vai modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.