Cozinheiro de restaurante • Santa Cruz Cabralia, Bahia

Vaga disponível: vaga para cozinheiro de restaurante em Santa Cruz Cabralia, Bahia. O trabalho é em um restaurante a quilo. No dia a dia você vai provar e ajustar o tempero dos pratos; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; etiquetar e datar todos os insumos preparados; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; temperar e marinar as carnes. O ideal é que você tenha domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; saber ler e seguir fichas técnicas; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.