Boleiro • Bariri, Sao Paulo

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Bariri, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Requisitos: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Preferência por 4+ anos de experiência. Bônus por desempenho além do salário base. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.