Vaga imediata: ajudante de padaria (Minas Gerais)

Contratando agora: vaga para ajudante de padaria em Umburatiba, Minas Gerais. Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Fale conosco para marcar uma entrevista.