Vaga de saladeiro em Clementina

Vaga disponível: vaga para saladeiro em Clementina, Sao Paulo. O trabalho é em uma churrascaria. Atividades do dia a dia: • Temperar e marinar as carnes • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.