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Contratando agora: padeiro-chefe (Sao Paulo)
Sao Paulo · AreiasHá 4 mesesTempo integral
Descrição do trabalho
Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Areias, Sao Paulo. O serviço é na padaria de um supermercado.
Suas responsabilidades:
• Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral
• Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos
• Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga
• Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
Você deve ter:
• Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos
• Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar
• Precisão ao pesar e seguir receitas
Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam.
Meio período, horário flexível.
Fale conosco para marcar uma entrevista.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
Danışmanlık FirmasıVerificada