Boleiro — Sao Francisco Do Brejao

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Sao Francisco Do Brejao, Maranhao. O trabalho é em uma padaria movimentada. Principais tarefas: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Você deve ter: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.