Vaga de chapeiro em Monte Das Gameleiras

Vaga imediata: vaga para chapeiro em Monte Das Gameleiras, Rio Grande do Norte. O trabalho é em uma cozinha de restaurante movimentada. Você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); etiquetar e datar todos os insumos preparados; temperar e marinar as carnes; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar a mise en place antes de cada serviço; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. Você deve trazer disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 4.200 por projeto, conforme a experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.