Vaga de padeiro-chefe em Rio Dos Cedros

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Rio Dos Cedros, Santa Catarina. O trabalho é na padaria de um supermercado. No dia a dia você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.