Cozinheiro de linha • Saubara, Bahia

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro de linha em Saubara, Bahia. Você vai trabalhar em um refeitório de empresa. Candidato ideal: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada No dia a dia você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço; preparar caldos, molhos e sopas do zero; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.