Junte-se à nossa equipe: padeiro e confeiteiro (Minas Gerais)

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro e confeiteiro em Conselheiro Pena, Minas Gerais. Você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. R$ 3.600 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.