Padeiro de pães — Quartel Geral

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Quartel Geral, Minas Gerais. O trabalho é em uma padaria movimentada. Principais tarefas: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Requisitos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.