Cozinheiro industrial • Pedro Regio, Paraiba

Vaga disponível: vaga para cozinheiro industrial em Pedro Regio, Paraiba. No dia a dia você vai provar e ajustar o tempero dos pratos; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; preparar a mise en place antes de cada serviço; afiar e conservar as facas de cozinha; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Salário em torno de R$ 2.700 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.