Açougueiro chefe — Registro

Precisa-se com urgência: vaga para açougueiro chefe em Registro, Sao Paulo. Principais tarefas: • Moer carne para fazer carne moída • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Operar a serra-fita para cortar os ossos Você deve trazer experiência de 2 anos ou mais como açougueiro; saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.