Preparador de embutidos • Senhora De Oliveira, Minas Gerais

Ótima oportunidade: vaga para preparador de embutidos em Senhora De Oliveira, Minas Gerais. Principais tarefas: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio Requisitos: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Agilidade na balança e nas contas do pedido • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo Preferência por 1+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.