Cortador de carne — Banzae

Estamos recrutando: vaga para cortador de carne em Banzae, Bahia. Buscamos agilidade na balança e nas contas do pedido; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). O que você vai fazer: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.