Churrasqueiro • Bernardino Batista, Paraiba

Ótima oportunidade: vaga para churrasqueiro em Bernardino Batista, Paraiba. Requisitos: • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Saber ler e seguir fichas técnicas A função envolve seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); temperar e marinar as carnes. Oferecemos R$ 2.000 por mês mais benefícios. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.