Cozinheiro de linha • Ladario, Mato Grosso do Sul

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de linha em Ladario, Mato Grosso do Sul. O serviço é em uma cozinha de hotel. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Num dia típico você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar caldos, molhos e sopas do zero; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes. Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 3.700 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.