Cozinheiro industrial • Aquidauana, Mato Grosso do Sul

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro industrial em Aquidauana, Mato Grosso do Sul. Você vai trabalhar em uma cozinha industrial. O que você vai fazer: • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) O que buscamos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Saber ler e seguir fichas técnicas Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.