Padeiro • Abel Figueiredo, Para

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro em Abel Figueiredo, Para. O serviço é na padaria de um supermercado. O que você vai fazer: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão O que buscamos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Meio período, horário flexível. Oferecemos R$ 2.900 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.