Desossador — Tapirai

Contratando agora: vaga para desossador em Tapirai, Minas Gerais. O trabalho é em uma casa de carnes. Num dia típico você vai operar a serra-fita para cortar os ossos; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo. Requisitos: • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. R$ 2.600 por mês, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.