Açougueiro chefe • Gloria De Dourados, Mato Grosso do Sul

Estamos recrutando: vaga para açougueiro chefe em Gloria De Dourados, Mato Grosso do Sul. Principais tarefas: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Moer carne para fazer carne moída • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes Você deve trazer bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça; agilidade na balança e nas contas do pedido. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos refeição e vale-transporte. Fale conosco para marcar uma entrevista.