Contratando agora: cozinheiro industrial (Rio Grande do Sul)

Vaga disponível: vaga para cozinheiro industrial em Flores Da Cunha, Rio Grande do Sul. O trabalho é em um restaurante a quilo. Num dia típico você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar a mise en place antes de cada serviço; afiar e conservar as facas de cozinha; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes. O ideal é que você tenha experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Meio período, horário flexível. Bônus por desempenho além do salário base. Oferecemos R$ 14 por hora mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.