Padeiro de pães • Boquira, Bahia

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Boquira, Bahia. Principais tarefas: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; precisão ao pesar e seguir receitas; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.