Estamos recrutando: boleiro (Maranhao)

Estamos recrutando: vaga para boleiro em Sao Joao Batista, Maranhao. Você deve trazer precisão ao pesar e seguir receitas; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. No dia a dia você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.