Padeiro-chefe — Dilermando De Aguiar

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Dilermando De Aguiar, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma fábrica de pães. Você deve ter: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo A função envolve pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 3.700 por mês, conforme a experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.