Vaga de padeiro em Novo Mundo

Estamos recrutando: vaga para padeiro em Novo Mundo, Mato Grosso. O trabalho é em uma padaria movimentada. Principais tarefas: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Você deve ter: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Salário em torno de R$ 3.100 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.