Ajudante de padaria • Joao Ramalho, Sao Paulo

Ótima oportunidade: vaga para ajudante de padaria em Joao Ramalho, Sao Paulo. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Você vai sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 10 por hora, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.