Cozinheiro de restaurante • Vertente Do Lerio, Pernambuco

Vaga disponível: vaga para cozinheiro de restaurante em Vertente Do Lerio, Pernambuco. Você vai trabalhar em uma cozinha de restaurante movimentada. Atividades do dia a dia: • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Temperar e marinar as carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Saber ler e seguir fichas técnicas Preferência por 3+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.